“荔枝病”并不会致死，但这3类水果吃错了却会危及生命…”

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“骑着红尘王妃笑，谁也不知道荔枝来了”。 进入夏天，鲜嫩荔枝的诱惑可以说是谁都无法抗拒的，但今年荔枝刚上市，就给“空腹吃荔枝导致10个孩子死亡”的信息带来了阴影。

不是最近发生的食品安全的事，而是在2000年的医学论文中，患儿吃多了，但加重了妈妈们的担心。 我听说热带水果营养丰富，但不能吃更多。 到底应该怎么给孩子安全地吃呢？ 今天让孩子安全健康地吃水果，度过水果味道的盛夏吧！

让我们先来谈谈这次争论的主角荔枝。 与这种水果的甜味齐名，还有“荔枝病”的名字。 这到底是什么“病”？ 怎样才能防止孩子得“荔枝病”呢？

其实荔枝病的概念起源于印度荔枝产区穆扎法尔布尔地区。 每年荔枝成熟6月左右，许多人发生急性神经系统疾病，死亡率高，该地区年死亡率44%，年为31%，儿童为高发人群。

荔枝的糖度约为15%，其中大部分是果糖，比蔗糖和葡萄糖甜。 有些人缺乏代谢果糖的酶，阻碍葡萄糖和胰岛素的代谢，导致低血糖。 人体处于空腹的状态，血糖值本来就比平时低。 大量食用荔枝，摄入果糖，血糖进一步降低，发生乏力、头晕、恶心、抽搐、晕厥。

另外，也有科学家认为荔枝中存在的两种毒素次甘氨酸a和α-亚甲基环丙基甘氨酸也会引起“荔枝病”。 人体会将乳酸、丙酮酸、甘油、生糖氨基酸等非碳水化合物转化为糖，而荔枝中的这两种毒素会抑制这种转化，使患者出现低血糖症状。 注意，不完全成熟的荔枝毒素含量更高！

研究发现荔枝中的果糖和毒素可能与荔枝病有关。 由于成人内分泌系统比较稳定，且神经系统比较完整，吃荔枝的问题很少。 但是，对老年人和孩子来说，特别是年轻的孩子对血糖值的变动很弱。 因为发生这些症状的概率相对较高。 所以老人和孩子千万不要空肚子、荔枝大量吃。

知道“荔枝病”的经过后，在营养和安全之间，到底怎么让孩子吃荔枝呢？

不要选不成熟的荔枝，应该选新鲜的红色。

不要给孩子吃空肚子，饭后吃30分钟左右就好了。

3岁以内请不要吃。 3-10岁一次不得超过5个。

吃前削皮，放入薄盐水中5分钟，去除细胞核。

另外，除荔枝外，红毛丹和桂圆也存在许多果糖和这两种毒素的问题，需要观察。

荔枝吃完后，顺便也调查一下其他夏季水果给孩子吃时应该观察的问题。

代表:樱桃、桂圆、蓝莓

幼儿卡在樱桃上的报道一直在持续。 给孩子吃这种有核的水果时，应该首先去除水果的核。 蓝莓等小粒水果的情况下，可以把小水果的洗涤方法放入碗里，用勺子捣碎，让孩子用勺子吃，以免出于好奇而咽下。

桃、芒果、荔枝等水果作为景观植物种植在街道和公园里，也有人采摘、采摘后食用。 其实这个方法非常不安全。 景观果树喷洒过剩农药，两种绿化植物吸收大气量的废气，堆积其中的有害物质。 所以，父母应该停止给孩子吃绿化果树的水果，老人带孩子的家庭也要提醒老人，不可以喂路边的水果。

菠萝、火龙果、芒果、猕猴桃等热带水果都具有很高的致敏性。 吃的时候要对孩子做少量的尝试，注意第二天不要变得异样，然后允许孩子适量食用，不要“充分打开管子”。

夏天水果和蔬菜丰富，是给孩子补充维生素、纤维素等营养物质的好时机。 但是，越甜的水果越有“毒性”，越容易引起过敏和低血糖等问题。 夏天最重要的是要好好珍惜，让孩子安全地吃。

资料来源:超级育儿师