“干货驾到！这些食物补锌最比较有效”

本篇文章1838字，读完约5分钟

摘要“锌是人体必需的微量元素，是人体代谢多种金属酶的组成成分和酶的活化剂，在人体内含量少，但对维持正常的生长发育至关重要。 由于婴儿生长迅速，锌的需要量相对较大，所以也最容易出现缺锌现象。 治疗缺锌，食疗比用药安全，应用药治疗，充分摄入含锌量高的食品。

知识百科全书谈小儿缺锌

专家:知名儿科医生桑孝诚

缺锌症状的首要表现:

厌食是小儿缺锌的初发症状之一，爱吃泥土、煤渣、纸、烟头、手指甲等异食癖，患儿顽固腹泻、手脚皮肤损害、脱发、生长发育迟缓、免疫功能下降易感染、上腹部疼痛、复发性口腔溃疡、口腔溃疡。 孕妇缺锌胎儿生长缓慢，有畸形。

锌缺乏的诊断:血清锌测定

诊断缺锌，要看缺锌的原因和临床症状，同时结合检测综合评价，血清锌测定能较准确地反映体内的实际营养状况，儿童血清锌正常值为11.99-19.28μmol/l，全血锌为76.5-170μmol/l，全血锌为76.5-170μmol/l 我国许多学者认为血清锌低于11.0 μmol/l为小儿低值，低于11.0 μmol/l为低血锌状态。

补锌:口服硫酸锌制剂或服用含锌食品

锌缺乏的防治，确定锌缺乏症的病因，治疗原发性，必要时口服硫酸锌制剂或服用含锌食品。 1988年中国营养学会推荐中国锌的需求量，正常人每天的供给量为0-6个月3毫克，7-12个月5毫克，1-10岁为10毫克，成人15毫克，孕妇及保姆每天20毫克。

元素锌lmg等于硫酸锌4.4mg、葡萄糖酸锌7mg、醋酸锌3mg、氯化锌2.1mg。 具体用量可依次换算，药物补锌疗程因病情和原因而异，常规疗程以2-3个月为宜。

饮食疗法比药物安全，所以是药物治疗，充分摄取含锌量高的食品是安全廉价的好方法。

刮痧:锌含量高的食物

红肉、肝、蛋、花生、芝麻、大豆制品、核桃、鱼、扇贝、可可中含锌量高，牡蛎的锌含量在1000mg/kg以上，人乳锌容易被吸收，动物性食品对植物性食品锌的生物活性大，可以被吸收和利用

提醒:

1、用药补锌不算过量，长时间过量补锌会引起铜缺乏。 另外，必要时补锌和钙的儿童，为了不影响吸收，两药的给药时间必须间隔2小时以上。

2、人体所需的锌和其他各种元素可以从食物中补充。 如果平时饮食中不结合粗细、搭配荤食、偏食，人体对各种元素的需求基本可以满足，不需要跟风补充营养素。

育儿专家问答关键词:锌微量元素

1、网友问:宝宝出生后应该多久开始补充一点要素？ 应该补充什么要素？ 周围的人都说要给孩子各种各样的补品，但是钙、镁、锌，不知道给1岁6个月的婴儿补什么好。

专家鲍秀兰(北京协和医院儿科主任医师、本育儿母子研究院专家) :

这个月龄的宝宝，从饮食中补充元素就可以了。 每天可以添加2~3次奶、三餐的食物、鱼、肉、虾、水果、干果等，食物越多营养越齐全。 有条件的话可以补充多种维生素制剂。 其中含有维生素d，400单位。 如果吃奶量不够，可以补钙。

2、网友说:老师，你好，11个月的宝宝，缺锌和铁，什么都不想吃，怎么办？

专家刘遂谦(临床营养师、澳大利亚营养师协会认证“监督营养师”) :

请按照医嘱适量补充铁和锌。 在饲养方面，不要欺骗，要督促宝宝自己吃饭，不要用奶类和零食来补充正餐。 养成按时吃饭的好习性，决定吃饭时间，尽量改进烹饪方法，增加芝麻酱、动物肝脏、动物血、肉、坚果粉、红枣、木耳等食物，增加铁和锌的摄入量。

3、网友说:你好，我的孩子快七岁了。 静脉采血的锌指标为60多项。 今年用药补锌，换了三个不同的品牌，吃饭也补锌，但效果不好。 讨论时的结果没有什么变化。 孩子吃饭不好吃，但不讨厌食物。 量也可以。 这是什么原因导致不能补锌呢？

回答专家吴光驰(首都儿童研究所营养研究室研究员) :

首先考虑一下锌的补充量是否不够。 7岁孩子的补锌量以锌元素计算，以多少公斤的体重每天补充多少毫克的锌元素。

4、网友说:我孩子两周周四，前几天刚做的微量元素检测结果如下:锌-104、铜-7.4、铁-46、钙-591、镁-82、铅-8.2，都很低。 我该怎么办？ ？

回答专家吴光驰(首都儿童研究所营养研究室研究员) :

低和不足不同，如果不足的话，应该进行相应的补充。 如果含量低，就应该改善饮食，增加营养。

本育儿综合桑孝诚本博客、本育儿专家答疑报道

要订阅专业权威的母婴健康知识，请扫描下面的二维码关注官方网络消息:本育儿( xinlangyuer )和活动网络消息: bb营( yangyuyoudao )。