“植物提取物可抑制反刍动物甲烷排放”

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科技日报记者瞿剑

据中国农业科学院最新消息，我院饲料研究所反刍动物饲料创新团队表明，植物提取物分别在高精细材料和高粗材料条件下控制瘤胃甲烷产生的微生物机理，对合理利用植物提取物降低反刍动物甲烷排放具有重要作用。 相关研究成果在线发表在最新一期《微生物生物技术( microbial biotechnology )》上。

小组首席、中国农科院饲料所研究员刁玉介绍，畜牧养殖业年甲烷排放量约8000万吨，其中95%以上的排放量来自反刍动物。 以前流传下来的甲烷排放控制剂中含有头孢菌素等抗生素，植物提取物是近年来甲烷控制研究的热点。 与柠檬烯相比，瘤胃微生物对植物提取物的耐受性较低，在采用后的动物产品中几乎无残留。

为了了解植物提取物控制反刍动物甲烷排放的微生物机理，该小组将白藜芦醇(植物多酚提取物)、高精细饲料和高粗饲料在羊癌胃液中连续培养24小时，然后提取培养液中的细菌和甲烷古细菌的dna，进行扩增子测序 结果表明，白藜芦醇通过抑制短杆菌属( methanobrevibacter )瘤胃第一产甲烷古细菌的生长，有可能降低瘤胃甲烷的生成，白藜芦醇抑制短杆菌属生长的作用效果十分精细

这项研究得到了现代农业产业技术体系、国家青年科学基金等项目的支持。