“专访君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼”

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主持人:亲爱的本网朋友，你好。 请看“父子大礼堂”一栏。 我是主持人王莹。 君乐宝的酸奶让大家着迷，君乐宝的奶粉刚刚上市。 关于这个新产品，我们也特地请了客人。 首先，让我介绍他。 他是石家庄君乐宝乳业有限企业奶粉事业部社长刘森淼。 欢迎，刘总！

刘总:日本的网民们，大家好。

主持人:君乐宝的酸奶已经做得那么好了，为什么还要进军奶粉市场呢？

刘总:是的。 君乐宝的酸奶确实做得很好。 君乐宝乳业成立于1995年，19年来专注于奶源建设、乳品研发与创新。 我们喜欢的枣一样的酸奶是我们第一次做的，2007年迷上了全国许多顾客。 正如你喜欢酸奶的市场占有率一样，君乐宝将达到40%以上，成为第一名。 奶酪农家欧式酸奶、斯浓法式布丁都是君乐宝乳业首创的。 每日的活菌活性乳酸菌饮料在国内也能排在前三位。 整体的君乐宝在全国都有，酸奶可以排在前4位。 在华北的十几个省可以排在前两位。 目前，君乐宝已经是“农业产业化国家要点龙头公司”、“国家高新技术公司”、“国家级乳品研发分中心”。

为什么君乐宝要在这个时间生产奶粉，其实在于中国婴幼儿奶粉已经成为中国乳业的痛点。 另一方面，奶粉在中国频繁涨价，牟取暴利。 婴幼儿奶粉罐在英国折合人民币89元，在荷兰90元，像澳大利亚、日本、韩国一样120元到30元。 世界奶粉的平均价格在120元左右。 同样是罐装奶粉，在中国是300元或400元，甚至更贵。 婴幼儿奶粉是中国最贵的，中国顾客花了很多没用的钱。 我们不是不能用，是花冤屈。

此外，许多国家和地区出台了针对中国客户的限购政策。 你可以买一两罐。 变多的话有可能被拘留。 但是，中国进口很多，限购国都是向中国出口奶粉的国家。 供应商不够吗？ 不。 因为在自己国内卖100元以上的话，如果拿到中国，可以卖2300元，甚至3400元。 很明显，限购是为了赚越来越多的钱。

这种事情深深地刺痛了中国乳业从业者。 中国人的饭碗要在自己手上，中国婴儿的奶粉毕竟要放在中国人自己的奶罐里。 振兴中国婴幼儿奶粉领域是所有中国乳业工作者的责任，君乐宝也不例外。 我们希望中国宝宝喝安全、放心、国际品质，而且和国外价格一样好的奶粉。

主持人:那么怎么做？ 我们无论是作为网民还是爸爸妈妈，都想使用我们国家的奶粉，但是我认为没有安全保证。 君乐宝的奶粉能给顾客什么样的质量保证？

刘总:君乐宝是“农业产业化国家要点龙头公司”、“国家高新技术公司”、“国家乳品研发技术中心”。 除了这些，我们还制作奶粉来改变“三最”顾客的“一心”。 最好的奶源，最好的技术，最严格的管理用心做好每一件事，用心做好奶粉，赢得顾客的欢迎。

具体来说，第一重要环节是奶源。 君乐宝的奶粉，被称为牧场奶粉。 奶源全部使用大型标准化牧场的高质量原奶。 奶源主要指标为蛋白、脂肪、菌落指数优于美国、日本、澳大利亚国标，符合欧盟标准。 牧场都是君乐宝自建的大型标准化牧场，几个牧场达到了比较领先的水平。 我们牧场的负责人说，明明有这么好的牛奶，为什么不做高端牛奶呢？ 很容易赚钱高端牛奶不是中国乳业的痛，婴幼儿奶粉是中国乳业的痛。

主要看奶源指标，其中以奶源卫生指标为代表的菌落指数:美国国标50万，日本国标20万，欧盟标准10万，君乐宝公司标准不到10万，已经达到欧盟标准，超过世界许多国家的标准。

除了奶源以外都是配方。 我们除了“国家乳品研发技术中心”外，还共同建立了国内第一个婴幼儿合作研发中心。 中国营养学会成立于1945年，拥有70年的研究历史，致力于中国人饮食的研究。 双方将研究成果应用于奶粉的开发，目的是开发适合中国婴儿的婴幼儿奶粉。 君乐宝奶粉经过判断，全面满足中国宝宝成长的诉求。 我们的配方优化了dha/aa、胆碱、益生菌、5种核苷酸的营养配比，支持了宝宝的大脑、体格发育，提高了宝宝自身的抵抗力！

我们的处方有很大的优点。 全部系列添加6个“0”:不添加转基因植物油、香精、麦芽糊精、棕榈油、色素、蔗糖。 别说转基因了，加糖会导致宝宝牙齿发育不好，香精会导致宝宝味觉发育不好，宝宝容易偏食。 配方评审时，专家称君乐宝奶粉1、2、3档均实现6个0添加，我们凭良心制作产品，这些也得到了专家的同意。 专家和教授尝过奶粉，但君乐宝认为不加香精、不加蔗糖就能口感，非常好。 我们也加了很多奶粉和针。 盲测，君乐宝奶粉口感也非常领先。

主持人:这是和普通配方奶不同的地方吗？

刘总:是一定的特点。 第一，奶源好，配方好。 客户反馈显示，宝宝爱喝，奶粉不挂墙，洗奶瓶，不沉淀，颗粒大易溶解，无异味，这与奶源、配方、工艺有一定关系。

从技术上说，君乐宝的技术达到了先进水平。 本公司婴幼儿奶粉生产现场均使用全自动、封闭、连续化灌装设备，确保产品安全，现场净化标准达到10万级，现场严格追求医药级gmp管理标准。

在检测中，君乐宝奶粉从原奶原料到生产合格配方奶粉，实施了31项食品安全监管制度。 对原奶和成品特别增加了多重检验项目、原奶质量检验项目53项、原辅材料检验项目49项、成品检验项目78项，共进行了180项严格检验。 层层检查，重头检查，确保每罐奶粉都能安全合格。 近日，国家乳品检测中心等国家权威机构多次对君乐宝奶粉进行检测，100%合格。 此外，君乐宝还首次采用了全程电子可追溯系统，让客户安全可追溯一罐奶粉。

我这样总结，君乐宝奶粉可以从全世界任何国家、任何地区、任何企业品牌的奶粉和配方、质量、安全等任何方面进行比较。 我们想请客人公布这个结果。

君乐宝乳业就像你开头说的，几亿客户喜欢酸奶，有很好的市场基础。 所以，我们有信心生产出让客户着迷的安全放心的好奶粉。

主持人:像我们这样安全高质量的君乐宝奶粉，现在售价为每罐130元，我们的利润在哪里呢？ 是不是比普通婴幼儿奶粉便宜多了

刘总: 130元不是很便宜的价钱。 大家买是因为太贵了。 这是国际市场的平均价格。 我刚才说过，900克奶粉，英国89元，荷兰90元，世界平均价格120元。

我们上市后，很多评论说我们是奶粉界的价格杀手，也有人说君乐宝是领域的搅局者。 一开始，我们也觉得委屈和委屈。 但是，如果能让中国客户不花冤枉钱，不花冤枉钱买好奶粉，我们就想成为这个搅局者。

130是国际市场的平均价格，是合理的价格。 明明是合理的价格，现在却成了搅拌者。

130元也能保证我们的利益。 我们第一不谋取暴利，第二进行了渠道创新。 像奢侈品一样，国内海外价差为2、30%，奶粉的价差为1~4倍。 把婴幼儿的基本口粮变成奢侈品，差额比奢侈品还大。 做食品，如果净利润超过15%，食品专家就叫暴利。 看了很多厂家，做奶粉的利润达到60%到70%以上，净利润在20%以上。 这完全是暴利。 另外，中国奶粉的销售渠道确实需要时间。 就像总销售、一级商、二级商、零售商层层加价一样，每层都要产生费用。 我们也看了报道，一罐奶粉的报关价格五六十，到了国内层层加价的时候，价格就贵了。 我们使用这种销售模式，由制造商直接提供给客户，提供给客户的是工厂价格，也就是以前流传下来的意义上的总销售价格。 所以，即使以130元的价格出售也能获利。

主持人:我想这也是很聪明的销售方法，用的是电子商务。 大家也知道电子商务太过火了。 之后，电子商务是君乐宝唯一的销售渠道吗？

刘总:现在也有很多人在问，只做电器店吗？ 这样有什么风险吗？ 事实上，制作食品就是以高质量的价格、最快捷的方式将高质量的产品送到客户手中。 的时候，网购奶粉只占所有领域的10%，剩下的渠道占90%。 但是，这个数字到了年会达到24%，我相信今年婴幼儿奶粉的网购一定会占30%以上的比例。 迅速发展。

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