“江西：六都中学严把食堂卫生安全关”

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中华信息网报(徐晓郑学贵)为加强学校食堂卫生与安全工作人员，切实保障学校师生饮食健康、安全。 6月9日中午，江西省玉山县教育体育局陈闻副局长前往六都中学，对食堂卫生与安全工作进行突击检查。

陈闻副局长认真听取了郑群松校长关于学校食堂卫生、安全事业的报告。 他对照审计复印件检查了学校食堂卫生、安全工作的开展情况，要点检查了疫情期间学校食品安全专家的专管、食堂环境消毒通风情况。 询问了详细了解食品原料储存区、保留区等的食堂工作人员的基本情况、各制度、预案等，并对食堂管理提出了合理化建议。

根据疫情防控要求，学校设立零食区域，实行分批餐制，以班级为单位，分组在食堂吃饭，分高峰期分餐，分餐，减少凝聚性饮食。

陈闻副局长认为六都中学食堂管理和食品安全从业制度健全，措施有力，事业完善。 给予了充分的肯定。

最后，陈闻副局长指出，落实学校负责人是食堂管理的首要责任，必须落实疫情防控各项措施，营造卫生安全的就餐环境，保障全校师生的饮食安全和生命健康。