口感鲜美、品质卓越！蟹太太大闸蟹斩获“最佳口感奖”和“金蟹奖”

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2023年11月14日,第十七届蟹文化节暨“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店圆满落幕。在众多河蟹中,蟹太太大闸蟹凭借膏润黄浓、肉厚清甜的鲜香口感和肥美饱满、壮硕鲜活的卓越品质,斩获“最佳口感奖”和“金蟹奖”两大奖项,成为全场焦点。

本届蟹文化节暨全国河蟹大赛汇聚了来自上海、江苏、安徽、江西等地的一百多家企业单位及个人参赛。活动现场,各路专家大咖齐聚直播现场,以多维度、全方位的科学公平方式对参赛的河蟹进行完备的研判。由上海海洋大学与王宝和大酒店的专家人员组成的种质组及口感组评审团,从河蟹的体色、体重及口感等分别评出各项奖项。

在众多参赛选手中,蟹太太大闸蟹以其独特的口感和优质的品质赢得了评审团的一致好评。蒸熟后的蟹太太大闸蟹色泽鲜红,鲜香无腥,顶壳饱满的膏黄,清甜紧实的肉质。每一个角度都展现出其卓越的品质和无与伦比的口感。

此次斩获“最佳口感奖”和“金蟹奖”,对于蟹太太来说,无疑是一份极高的荣誉。这也充分证明了蟹太太在大闸蟹行业的卓越地位和品牌影响力。自成立以来,蟹太太一直致力于改善行业缺斤少两、以次充好等乱象,关心行业发展,并致力于整个大闸蟹行业的共同繁荣。

为了实现这一目标,蟹太太携手品牌形象代言人黄晓明,精选江苏优质水域,秉承“足斤足两”的品牌理念,引导行业的品牌化与产品优质化。他们的努力不仅让蟹太太大闸蟹赢得了消费者的信赖和喜爱,也为整个大闸蟹行业的发展树立了典范。

随着成蟹养殖从以前的追求产量时代进入追求“品质时期”,从数量扩张型转入质量提升型,蟹太太坚守品质阵地,以更高的标准和更严谨的态度为大闸蟹行业树立新的标杆。未来,蟹太太将继续不忘初心,严守品质,为消费者带来口感鲜美的品质好蟹。